小麦使用の商品

北海道産の小麦を使用。
パン工房ゆいまーるのこだわりがつまった商品です

卵・乳製品不使用
プレミアム食パン

1本(3斤分） 1,800円(税込）
※予約販売のみ

しっとりもちもちしながらも、歯切れの良さ、のど越しの良さ、舌触りの良さを追求して「生食の食感」と「トーストの食感」の違いを楽しんでいただけるような食パンに仕上げました。
ゆいまーる誕生のきっかけにもなった食パンです。

原材料
小麦(国産小麦）、ココナッツミルク、ショ－トニング(トランス脂肪酸フリ－）、砂糖（てんさい糖）、塩、パン酵母/トレハロ－ス（原材料一部に小麦含む）

栄養成分表示 / 100g（表示値は目安）
エネルギー 340kcal
たんぱく質 9.1g
脂質 13.2g
炭水化物 50.5g
食塩相当量 1.3g

卵・乳製品不使用
スタンダード食パン

1本(3斤分）1,100円(税込）

トーストすると耳はサクサク、中はもっちりとした食感。
あっさりとした味に仕上げているため、どんな食材とも相性が良く、朝食のサンドウィッチにもおすすめ！

栄養成分表示 / 100g（表示値は目安）
エネルギー 320kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 8.2g
炭水化物 56.3g
食塩相当量 1.5g

卵・乳製品不使用
小麦コッペパン

1袋3本いり 300円(税込）

スタンダード食パンと同じ生地を使用したもっちり食感のコッペパン。お好みの具材を挟んでお召し上がりください。
「給食に持っていけるコッペパンを作って欲しい」というお客様の声から商品化しました。

栄養成分表示 / 1本（表示値は目安）
エネルギー 224kcal
たんぱく質 7.0g
脂質 5.7g
炭水化物 39.4g
食塩相当量 1.0g

卵・乳製品不使用
小麦クッキー（プレーン）

15枚入り 300円(税込）

卵・乳製品不使用のクッキーを作る際に、「サクッと軽い食感」と「甘すぎない自然な甘さ」にこだわって仕上げました。おやつに、手土産にもおすすめです。

原材料
小麦（国産小麦）、砂糖（きび砂糖）、ココナッツミルク、米油、/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）（原材料の一部に小麦含む）

栄養成分表示 / 1枚（表示値は目安）
エネルギー 36kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 1.7g
炭水化物 4.6g
食塩相当量 0.0g

卵・乳製品不使用
小麦クッキー（チョコチップ）

12枚入り 300円(税込）

人気のチョコ味は、ココア生地にアレルゲンフリーのチョコレートを砕いてチップ状にしたものを練りこみ焼き上げました。おやつ・手土産などにもおすすめです。

原材料
小麦（国産小麦）、砂糖（きび砂糖）、ココナッツミルク、チョコレート（砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料）、米油、/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

栄養成分表示 / 1枚（表示値は目安）
エネルギー 38kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 2.0g
炭水化物 4.3g
食塩相当量 0.0g

卵・乳製品不使用
小麦シュトーレン

2,000円(税込）

【ゆいまーるオリジナルシュトーレン】は、お子様にも安心して美味しくお召し上がりいただけるように、「洋酒に漬け込んでいないドライフルーツやナッツを使い、バター不使用の独自製法」で作っております。手土産にもおすすめの逸品です。
一般的にシュトーレンは、「熟成させることで、より味わい深く美味しくなる」と言われますが独自製法によって作られる【ゆいまーるオリジナルシュトーレン】は『熟成期間が無くても「味わい深くて美味しい」仕上がり』になっております。

パン工房ゆいまーるでは、季節ごとに具材を旬の食材に変えて『季節ごとのシュトーレン』を販売しています。
詳細は、当サイト内およびインスタグラムにてお知らせいたします。

『季節ごとのシュトーレン』販売予定スケジュール
春：3月～／夏：7月～／秋：9月～／冬：11月～

原材料
小麦（国内製造）、ココナッツミルク、ショートニング（トランス脂肪酸フリー）、砂糖（てんさい糖）、食塩、ドライフルーツ（クランベリー・いちご・ラズベリー）、マカダミアナッツ、ピスタチオ、パン酵母/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、トレハロース（原材料一部に小麦・ナッツを含む）

栄養成分表示 / 100g（表示値は目安）
エネルギー 399kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 22.0g
炭水化物 45.1g
食塩相当量 0.77g